Lunch of Diner Bij Ludger

Dineren bij Ludger

Het seizoen en dagverse producten, dat proef je terug in onze gerechten. Genieten van een smakelijk diner, samen met je vrienden of familie.
Zo wordt iedere dag Bij Ludger een mooie dag!

DINERKAART

Dinerkaart Opening Bij Ludger 2022

Voorgerechten

Brood op de plank

€ 4,95

Ovenheerlijk boerenbrood
met huisgemaakte smeersels (100% vegetarisch)

Knoflookflatbread

€ 6,00

Luchtig platbrood ingesmeerd met knoflook en rozemarijn, geserveerd met aioli (100% vegetarisch)

Zondagse soep

€ 6,50

Het goede van toen, rijk gevulde bouillonsoep
zoals die altijd is geweest

Soep uit de ketel

€ 6,75

Onze koks maken een ketel soep en als de bodem in zicht is, maken ze een andere heerlijke soep!

Flammkuchen geitenkaas

€ 11,50

Met crème fraîche, verse geitenkaas, peer, honing, walnoten en rucola (100% vegetarisch)

Argentijnse garnalen

€ 13,00

Vijf garnalen met sriracha-knoflookboter uit de oven, geserveerd met aioli en knoflookflatbread

Crispy carpaccio

€ 12,00

Rundercarpaccio op krokante papadum met pompoenpitten, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en rucola

Ludgers loaded nacho’s

€ 8,50

Met onze bekende pulled chicken, creamy cheese,
aioli en pittige mayonaise

Maaltijdsalades

Onze maaltijdsalades zijn te bestellen
als voorgerecht of hoofdgerecht.

Salade bospaddenstoelen

€ 10,50 / € 16,50

Frisse slamelange en dressing met komkommer, tomaat, gebakken bospaddenstoelen en
Parmezaanse kaas (100% vegetarisch)

Salade geitenkaas

€ 10,50 / € 17,50

Frisse slamelange en dressing met komkommer, tomaat, gegratineerde geitenkaas en aceto balsamico (100% vegetarisch)

Voor de kids

Poffertjes

€ 6,00 

met roomboter en poedersuiker

Kindertosti

€ 5,00

ham/kaas

Dip’n potato wedges

€ 6,50

met snack keuze uit frikandel of rundvleeskroket

Kids kipsaté

€ 7,50

met dip’n potato wedges

Allergie Bij Ludger-2

VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

No meat burger

€ 17,95

Krokante pompoenburger met geitenkaas, rode uien, walnoten en truffelmayonaise (100% vegetarisch)

Dwars door de tuin

€ 17,95

Ovengebakken quiche met wisselende seizoengroentes en frisse salade (100% vegetarisch)

Voor erbij

Brood op de plank

€ 4,95

Ovenheerlijk boerenbrood met
huisgemaakte smeersels

Ludgers loaded nacho’s

€ 8,50

Met onze bekende pulled chicken, creamy cheese,
aioli en pittige mayonaise

Dip’n potato wedges

€ 4,65

met mayonaise
truffelmayonaise + € 1,00

Groene salade

€ 4,75

Hoofdgerechten

Bij Ludger varkensschnitzel

€ 19,50

Een gepaneerde, malse varkensschnitzel
geserveerd met gebakken champignons, ui, paprika
en gesmolten kaas

Black Angus beefburger

€ 19,00

100 % runderburger met spek,  rode uien,
Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Ludgers stoofpotje

dagprijs

De koks zijn er dol op: een heerlijk wisselend stoofpotje, geserveerd met bijpassende garnituren

Kippendijsaté

€ 19,50

Saté van kippendij, satésaus, atjar en seroendeng, geserveerd met kroepoek

Porc tenderloin

€ 22,50

Mals rosé gebakken varkenshaas gevuld met brie,
tijm en warme cranberrysaus

Vangst van de dag

dagprijs

Vers binnengehengeld, geserveerd met
bijpassende garnituren

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren. Bestel gerust een beetje bij. Wij brengen u liever iets extra’s, in plaats van onnodige voedselverspilling.

De lekkerste biefstuk van Vierakker

Ons vlees is met zorg door ons geselecteerd en zelf gesneden door onze kok, die ‘m standaard
medium voor u bakt.

Biefstuk van Ludger

€ 25,00

Heerlijke bavette steak van 180 gram in eigen jus
met gebakken champignons

Biefstuk aan ’t Suideras

€ 26,00

Heerlijke bavette steak van 180 gram in eigen jus
met knoflook en truffel

Sizzling Beijing Beef

€ 24,00

Ossenhaaspuntjes met diverse groenten gesmoord in een licht pittige Aziatische BBQ-saus

Dessert

Dome dame blanche

€ 8,50

Pure chocolade dome met vanille-ijs, warme chocoladesaus en browniekruimel

Cherry lovers

€ 8,25

Kersenmonchou-creatie met bastognekruimel
en amarene-ijs

Brownie met frambozen swirl

€ 8,25

Met een bolletje witte chocolade ijs

Dronken sultan cheesecake

€ 8,25

Fluweelzachte cheesecake met advocaat, boerenjongens en slagroom

Ludgersmomentje

€ 7,50

Keuze uit koffie of thee met huisgemaakt lekkers

Bij Ludger Najaarsacties

Nieuwe najaarsacties

Biefstuk,
3 Gangen of Schnitzel Coupon

Download de kortingscoupons
en knip jouw korting.