Reserveren? Bel: 
0575 - 23 18 57
Dineren bij Ludger
Het seizoen en dagverse producten, dat proef je terug in onze gerechten. Genieten van een smakelijk diner, samen met je vrienden of familie.
Zo wordt iedere dag Bij Ludger een mooie dag!
DINERKAART
Voorgerechten
Brood op de plank
€ 4,95
Ovenheerlijk boerenbrood
met huisgemaakte smeersels (100% vegetarisch)
Soep van Ludger
€ 7,00
Wisselende soep
gemaakt door de chef (100% vegetarisch)
Champignons in een jassie
€ 11,25
Gefrituurde champignons in bierbeslag met
knoflook-kruidensaus (100% vegetarisch)
Crispy carpaccio
€ 13,50
Dun gesneden Achterhoeks rundvlees op krokante papadum met geroosterde pinda’s, cherrytomaatjes, geschaafde Parmezaanse kaas en basilicummayonaise
Geplukte kip
€ 10,50
Warme tortillachips met onze bekende pulled chicken, cheddarkaas, aioli en sweet chilisaus
(vegetarisch mogelijk)
Visserijtje
€ 14,00
Een combinatie van huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm en een garnalenkroketje
Maaltijdsalades
Onze maaltijdsalades zijn te bestellen
als voorgerecht of hoofdgerecht.
Kip in de wei
€ 18,00
Slasoorten en dressing met tomaat, komkommer,
rode ui, croutons, gebakken spek en pulled chicken
Tonijn in het groen
€ 19,50
Slasoorten en dressing met tomaat, komkommer,
rode ui, croutons, zoetzure groentes en
huisgemaakte tonijnsalade
Voor de kids
Kids kipsaté
€ 9,50
Met dip’n potato wedges
Dip’n potato wedges met snack
€ 7,00
Keuze uit frikandel, rundvleeskroket,
oesterzwamkroket of oude kaaskroket
Poffertjes
€ 6,00
met poedersuiker
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Hippe kapsalon
€ 17,50
Krokante potato wedges met jackfruit, komkommer, tomaat, rode ui en basilicummayonaise
(100% vegetarisch)
Avocadoburger
€ 20,50
Een burger van avocado en knapperige maiskorrels op een brioche broodje met kaas, tomaat, rode ui en aioli
(100% vegetarisch)
Hoofdgerechten vlees
Klassiekertje kip
€ 21,75
Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, pindasaus, kroepoek en gefrituurde uitjes
Boswachtersschnitzel
€ 21,75
In hete olie gebakken varkensschnitzel
geserveerd met boerengarnituur
Spies onwies
€ 28,50
Een 400 grams spies van varkenshaas met
warme groenten en twee sausjes
Ons boerderieje kippetje
€ 22,75
Malse boerderijkip met garnituren van spek, champignons, rode ui en paprika
Ludgers twijfelaartje
€ 28,00
Spiesje kippendijsaté, biefstuk, schnitzel en onze bekende pulled chicken. Keuze uit satésaus, jägersaus of champignonroomsaus
Bij Ludger burger
€ 20,00
100 % runderburger met sla, tomaat, komkommer, rode ui, kaas en aioli
Steak’m
€ 27,50
Een fantastische bavette steak van 180 gram met warme groenten en een aardappelgratin
Te land en ter zee
€ 32,00
Combinatie van een bavette steak en
black tiger gamba’s
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren. Bestel gerust een beetje bij.
Wij brengen u liever iets extra’s, in plaats van onnodige voedselverspilling.
Hoofdgerechten vis
Scampi’s in hun jasje
dagprijs
8 grote garnalen van de plaat met
verse knoflook en peterselie
Vers binnengehengeld
dagprijs
Wisselend visgerecht met
bijpassende garnituren
Desserts
Ludgersmomentje
€ 7,50
Keuze uit koffie of thee met huisgemaakt lekkers
Oma’s puddinkje
€ 8,50
Een ouderwetse huisgemaakte griesmeelpudding met rode bessensaus en slagroom
Witte wieven
€ 7,95
Witte chocolade dome met witte
chocolade-ijs en warme chocoladesaus
Cherry lovers
€ 8,50
Kersenmonchou taartje met bastognekruimel
en slagroom
Magnum Chef Edition
€ 9,95
Fluweelzacht vanille-ijs, omhuld met een laag krakende chocolade met cookie en chocolade schotsen en pure chocoladesaus
IJskoffie No. 43
€ 8,00
Frozen cappuccino met likeur 43 en slagroom
