Lunch of Diner Bij Ludger

Dineren bij Ludger

Het seizoen en dagverse producten, dat proef je terug in onze gerechten. Genieten van een smakelijk diner, samen met je vrienden of familie.
Zo wordt iedere dag Bij Ludger een mooie dag!

DINERKAART

Dinerkaart Opening Bij Ludger

Voorgerechten

Boeren brood

€ 4,25

Met huisgemaakte dips

Nacho’s

€ 8,50

Warme tortilla chips overgoten met kaas, pulled chicken, rode ui, sweet chili en zure room

Carpaccio van rund

€ 11,50

Dungesneden rundvlees met geroosterde pinda’s,
rucola, parmazaan en truffelmayo

Gemarineerde zalm

€ 11,50

Huis gemarineerde zalm in rode biet met
limoen-koriander mayo, rode ui en kapper-appeltjes

Seizoen soep

€ 5,50

Iedere keer weer een verassing!

Bruchetta Tartufo

€ 8,00

Gegrild brood met truffel roomkaas, gebakken knoflook paddenstoelen, rucola en parmazaan

Voor de kids

Poffertjes

€ 4,75

Met poedersuiker

Dip’n potato wedges met snack

€ 4,95

Keuze uit kroket of frikandel

Allergie Bij Ludger-2
Geserveerd Bij Ludger

Hoofdgerechten

Varkenshaas

€ 19,50

Gebakken varkenshaas oesters omwikkeld
met parmaham met champignonsaus

Spareribs

€ 18,00

Twee halve ribben gemarineerd in
Ludger’s geheime marinade met knoflookdip

Avocado burger

€ 16,50

Een burger van avocado en knapperige maiskorrels op een brioche broodje met sla, kaas, tomaat, ui en burgersaus

Rib-eye met truffelboter

€ 21,50

Malse rib-eye van de grill
met truffelboter en roerbak groente

Kabeljauw met ratatouille

€ 21,50

Gebakken kabeljauw op een bedje van ratatouille

Ludger’s pannetje

dagprijs

Iedere keer weer een verassing!

Extra Bij Ludger

Nagerechten

Ludger’s zoete trek

€ 6,00

Toetje van de dag bedacht door onze cheffin

Weckpotje per bol

€ 1,50

met Vierakkers boerenijs, vraag naar onze smaken

Koffie met bonbon

€ 4,25

Koffie naar keuze met 2 bonbons

Kinderijsje

€ 2,95

1 bol vanille ijs met smarties en aardbeiensaus