Lunch of Diner Bij Ludger

Dineren bij Ludger

Het seizoen en dagverse producten, dat proef je terug in onze gerechten. Genieten van een smakelijk diner, samen met je vrienden of familie.
Zo wordt iedere dag Bij Ludger een mooie dag!

DINERKAART

Dinerkaart Opening

Voorgerechten

Brood op de plank

€ 4,95

Ovenheerlijk boerenbrood
met huisgemaakte smeersels (100% vegetarisch)

Soep van Ludger

€ 7,00

Wisselende soep
gemaakt door de chef (100% vegetarisch)

Champignons in een jassie

€ 11,25

Gefrituurde champignons in bierbeslag met
knoflook-kruidensaus (100% vegetarisch)

Crispy carpaccio

€ 13,50

Dun gesneden Achterhoeks rundvlees op krokante papadum met geroosterde pinda’s, cherrytomaatjes, geschaafde Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

Geplukte kip

€ 10,50

Warme tortillachips met onze bekende pulled chicken, cheddarkaas, aioli en sweet chilisaus
(vegetarisch mogelijk)

Visserijtje

€ 14,00

Een combinatie van huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm en een garnalenkroketje

Maaltijdsalades

Onze maaltijdsalades zijn te bestellen
als voorgerecht of hoofdgerecht.

Kip in de wei

€ 18,00

Slasoorten en dressing met tomaat, komkommer,
rode ui, croutons, gebakken spek en pulled chicken

Tonijn in het groen

€ 19,50

Slasoorten en dressing met tomaat, komkommer,
rode ui, croutons, zoetzure groentes en
huisgemaakte tonijnsalade

Voor de kids

Kids kipsaté

€ 9,50

Met dip’n potato wedges

Dip’n potato wedges met snack

€ 7,00

Keuze uit frikandel, rundvleeskroket,
oesterzwamkroket of oude kaaskroket

Poffertjes

€ 6,00

met poedersuiker

Allergie Bij Ludger-2

VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

Hippe kapsalon

€ 17,50

Krokante potato wedges met jackfruit, komkommer, tomaat, rode ui en basilicummayonaise
(100% vegetarisch)

Avocadoburger

€ 20,50

Een burger van avocado en knapperige maiskorrels op een brioche broodje met kaas, tomaat, rode ui en aioli
(100% vegetarisch)

Hoofdgerechten vlees

Klassiekertje kip

€ 21,75

Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, pindasaus, kroepoek en gefrituurde uitjes

Boswachtersschnitzel

€ 21,75

In hete olie gebakken varkensschnitzel
geserveerd met boerengarnituur

Spies onwies

€ 28,50

Een 400 grams spies van varkenshaas met
warme groenten en twee sausjes

Ons boerderieje kippetje

€ 22,75

Malse boerderijkip met garnituren van spek, champignons, rode ui en paprika

Ludgers twijfelaartje

€ 28,00

Spiesje kippendijsaté, biefstuk, schnitzel en onze bekende pulled chicken. Keuze uit satésaus, jägersaus of champignonroomsaus

Bij Ludger burger

€ 20,00

100 % runderburger met sla, tomaat, komkommer, rode ui, kaas en aioli

Steak’m

€ 27,50

Een fantastische bavette steak van 180 gram met warme groenten en een aardappelgratin

Te land en ter zee

€ 32,00

Combinatie van een bavette steak en
black tiger gamba’s

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren. Bestel gerust een beetje bij.
Wij brengen u liever iets extra’s, in plaats van onnodige voedselverspilling.

Hoofdgerechten vis

Scampi’s in hun jasje

dagprijs

8 grote garnalen van de plaat met
verse knoflook en peterselie

Vers binnengehengeld

dagprijs

Wisselend visgerecht met
bijpassende garnituren

Desserts

Ludgersmomentje

€ 7,50

Keuze uit koffie of thee met huisgemaakt lekkers

Oma’s puddinkje

€ 8,50

Een ouderwetse huisgemaakte griesmeelpudding met rode bessensaus en slagroom

Witte wieven

€ 7,95

Witte chocolade dome met witte
chocolade-ijs en warme chocoladesaus

Cherry lovers

€ 8,50

Kersenmonchou taartje met bastognekruimel
en slagroom

Magnum Chef Edition

€ 9,95

Fluweelzacht vanille-ijs, omhuld met een laag krakende chocolade met cookie en chocolade schotsen en pure chocoladesaus

IJskoffie No. 43

€ 8,00

Frozen cappuccino met likeur 43 en slagroom